Osmangazi’de Mitolojiden Antik Tatlara Uzanan Kültür Yolculuğu

Osmangazi Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen 4. Mitoloji Film Haftası, söyleşiler ve antik dönem tadımlarıyla katılımcıları geçmişin izinde bir yolculuğa çıkardı. Ecehan Biçen, “Odysseus’un Yolculuğu” başlıklı söyleşisinde Homeros’un destanını ele alırken, yazar ve mutfak kültürü araştırmacısı Sibel Önbaş da antik dönemden günümüze uzanan lezzetleri anlattı. Bursa’nın tarihi ve kültürel değerlerini yaşatarak gelecek kuşaklara ulaştırmayı hedefleyen Osmangazi Belediyesi, kentin kültür ve sanat hayatına katkı sunan etkinliklerine devam ediyor. İnsanlığın binlerce yıllık ortak kültürel birikimini farklı disiplinlerle harmanlayan bu çalışmalar kapsamında T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Sinema Genel Müdürlüğü’nün katkılarıyla düzenlenen 4. Mitoloji Film Haftası, mitolojiyi sinema, sanat ve bilim ekseninde ele alarak Osmangazi’deki katılımcılara farklı deneyimler sundu. Osmangazi Belediyesi’nin ev sahipliğinde “İnsanlığın Ortak Hikayesi” temasıyla gerçekleşen etkinlik, mitolojik anlatıları izleyiciyle buluşturdu. Odysseus’un Yolculuğuna Işık Tutuldu 4. Mitoloji Film Haftası kapsamında anlatıcı Ecehan Biçen, Ördekli Kültür Merkezi’nde düzenlenen “Odysseus’un Yolculuğu” başlıklı söyleşide katılımcılarla bir araya geldi. Homeros’un ölümsüz destanından hareketle gerçekleştirilen söyleşide Biçen, Odysseus’un hikayesini farklı bir perspektiften değerlendirerek mitolojik anlatının edebiyat ve sinema ile ilişkisine değindi. Söyleşinin ardından Osmangazi Belediye Başkan Yardımcısı Mutlu Esendemir, Biçen’e katkılarından dolayı plaket takdim etti. Etkinliğe ilişkin değerlendirmelerde bulunan Ecehan Biçen, “Osmangazi Belediyesi’nin verdiği destekle düzenlenen Mitoloji Filmleri Haftası kapsamında Odyssey filmi üzerine konuştuk. Bu senenin en gözde filmlerinden biriydi, bir taraftan da Homeros’un destanına dayanıyor. Gerçekleşen söyleşide Homeros’un destanını anlattım, sonrasında da hep beraber interaktif bir söyleşi yaptık. Katkıları için Osmangazi Belediyesi’ne çok teşekkür ederim” ifadelerini kullandı. Antik Tatlar Günümüze Taşındı Programın bir diğer bölümünde ise yazar ve mutfak kültürü araştırmacısı Sibel Önbaş tarafından antik dönem tadımları gerçekleştirildi. Geçmişin yeme-içme kültürünü günümüzle ilişkilendiren Önbaş, tarih boyunca farklı toplumlarda önemli bir yere sahip olan içecekler üzerinden katılımcılara bilgi verdi. Antik dönem mutfak kültürü üzerine yaptığı çalışmalarla farkındalık oluşturmayı amaçladığını belirten Sibel Önbaş, “Amacımız farkındalık yaratmak çünkü tarih boyunca pek çok kültürde yeme-içme oldu. Antik dönem ile bu dönem arasındaki bağı da şerbetle kurdum. Sirkencübin diye bir içecek var, Mevlevihanelerde kullanılan. Özünde bal var, sirke var, sindirim için inanılmaz. Sonrasında posca ile karşılaşınca antik dönemde askerler için verilmiş bir içecek. Yine içerisinde sirke, bal var. Doğaya dönmek, öze dönmek, geçmişe dönmek gerekiyor. Burada olmaktan çok keyif aldım” dedi. Antik dönem tadımlarının ardından 4. Mitoloji Film Haftası’nda Kara Firavun, Vahşi ve Prenses filmlerinin gösterimleriyle devam etti. Söyleşilerden film gösterimlerine, tarihi anlatılardan antik lezzetlere uzanan program, mitolojinin farklı yönlerini bir araya getirerek katılımcılara iki gün boyunca kültür ve sanat dolu bir deneyim sundu.   Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı